สูตรอาหาร>ไข่ตุ๋นต้มยำ
ส่วนผสม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- หมูสับ 100 กรัม
- กุ้งสด 4 ตัว
- น้ำปลา 2 ช้อนชา
- น้ำซุป 1 ถ้วยตวง
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
- ผักชีสำหรับผสมในหมูสับและโรยหน้า
วิธีทำ
- นำไข่ไก่ตีพอแตก เติมน้ำซุปลงไปตีให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา จากนั้นใส่ภาชนะนำไปนึ่งประมาณ 15 นาที
- ผสมหมูสับกับซีอิ๊วขาวให้เข้ากัน ปั้นหมูก้อนผสมกับใบผักชีแล้วนำหมูสับนั้นหยอดลงไปในไข่ตุ๋นที่กำลังสุก นำไปนึ่งต่ออีก 2 นาทีจึงนำกุ้งสดลงไปวางเรียงบนผิวหน้าไข่ตุ๋น แล้วนึ่งต่อพอสุก ยกลง
- ราดน้ำราดลงไปบนไข่ตุ๋น ตกแต่งด้วยผักชี จัดเสริฟ
ส่วนผสมน้ำราดไข่ตุ๋น
- พริกขี้หนบุบ 5 เม็ด
- มะนาว 1 ลูก
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
- น้ำซุป 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
ผสมส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ง่ายมั้ยล่ะู
1 ความคิดเห็น:
pg อเวจี สล็อต เครดิตฟรี อีกหนึ่งค่ายเกมที่มีการแจกโบนัสอย่างใหญ่ให้กับผู้เล่น pg slot โดยเฉพาะกับผู้เล่นใหม่ที่เข้าร่วมสมัครสมาชิก ซึ่งโปรโมชั่นต้อนรับที่เต็มไปด้วยโบนัสและสิทธิประโยชน์มากมาย
แสดงความคิดเห็น